| | Жаркое

Вкусные низкокалорийные блюда рецепты

Вкусные низкокалорийные блюда рецепты
Сложность рецепта: сложный
Время приготовления: 10-29 мин
Количество порций: 3-7
Калорийность: 245 ккал/100 грамм
Белки: 22
Жиры: 24
Углеводы: 30

Капусту на мелкие соцветия разберите, отварите в слегка подсоленной воде 5 мин, положите в казан к тушеным продуктам. Картофель в мундире отварите, очистите, нарежьте ломтиками, соедините со всеми продуктами. Посолите, поперчите, тушите минут 15. Подавайте блюдо с нарезанной петрушкой, укропом или другой зеленью по вкусу. Энергетическая ценность готового блюда – 1220 калорий. Тыкву и морковь натрите на терке. Потушите морковь в молоке до готовности. В тыквенно-морковную массу всыпьте манку, перемешайте, варите до готовности около 10 мин. Положите специи к массе, вымешайте тесто, оставьте на 5 мин. Из теста сделайте котлетки, выложите их в пароварку на 20 мин. Энергетическая ценность блюда – 800 калорий. Очищенного карпа сбрызните соком лимона. Сельдерей, нарезанный кубиками, слегка обжарьте. Выложите в форму сельдерей, сверху – карпа, сверху – нарубленный чеснок, сбрызните растительным маслом, запекайте в духовом шкафу до готовности. Подавайте блюдо к столу с нарезанной зеленью. Энергетическая ценность блюда – 660 калорий. В процессе похудения не обязательно ограничивать себя в сладостях. Существует много низкокалорийных блюд, которые не только принесут пользу, но и будут очень вкусными. Сладкая диета – это молочные салаты, фруктовые коктейли, творожные десерты. Главное – соблюдать: прием пищи должен проводиться до 5 раз без перекусов. Если чувство голода мешает полноценной жизни, то диетологи рекомендуют пить минеральную или обычную очищенную воду. Предлагаем несколько сладких рецептов для похудения. Смешайте сахар, творог, яйца, манку. Очистите от кожуры яблоки, натрите их на терке, затем добавьте к творожной массе. Чашу мультиварки смажьте маслом, затем выложите массу. Готовьте запеканку 50 минут в режиме «Выпечка». На выходе блюдо имеет 940 калорий. Ложки холодной воды, оставьте для набухания на несколько минут. Набухший желатин поставьте на водяную баню, пока он не станет жидким. В кефир комнатной температуры насыпьте сахар, тщательно взбейте миксером до полного растворения. Добавьте в массу сметану, взбивайте на протяжении 3 минут. Влейте жидкий желатин, взбивайте миксером на высокой скорости. Кефирное желе разлейте по формочкам, уберите в холодильник до полного застывания (4-5 часов). Готовое блюдо имеет 180 калорий. Ванилин, корица, цукаты – по вкусу. Залейте кефиром овсяные хлопья. Дайте массе настояться 40 мин. На крупной терке натрите яблоко. Выпекайте на пергаменте полчаса при температуре духовки 200 градусов. Готовое блюдо имеет 650 калорий. Заморозьте масло, после чего натрите его на терке. Добавьте к маслу муку, половину стакана сахара и разотрите до крошки. Отдельно взбейте яйца, добавьте творог, ванилин, оставшийся сахар. Тщательно перемешайте творожную массу до однородности. В форму для выпечки выложите три слоя: крошку, творожную массу, крошку. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте торт полчаса. Энергетическая ценность блюда на выходе – 2570 калорий. Чтобы во время похудения достичь результатов, нельзя питаться ограниченно. Низкокалорийное меню должно быть сбалансировано, поэтому нужно обязательно включать в рацион белки, жиры и углеводы. С таким питанием во время похудения ваш организм будет нормально функционировать. Суть низкокалорийной диеты состоит в строгом потреблении продуктов с низким содержанием калорий. Преимущество подобного меню состоит в и быстром снижении веса за счет жировых накоплений. Процесс похудения включает в себя целый комплекс – это сбалансированное питание, активный образ жизни. Для того, чтобы приготовить низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, нужно учитывать их составляющие. Для этого, необходимо знать, что один грамм жира — это 9 ккал, а грамм углеводов – 4 ккал. Руководствуясь этим при готовке блюд, можно использовать те продукты, которые содержат низкий процент жиров и углеводов. Масло, жирные сорта мяса, сосиски, сардельки, шоколадные, кондитерские изделия – исключаются из меню. Этот список можно продолжить. Какое количество жиров содержит продукт, можно узнать из справочников. Овощи, фрукты содержат много жидкости и они малокалорийны. Присутствие клетчатки способствует уменьшению калорийности, потому что, попадая в желудок, они замедляют усвоение жиров и углеводов организмом. Следует учесть, что овощи, подверженные тепловой обработке, содержат больше калорий, чем сырые. Особенно негативное влияние оказывают жиры скрытые. Например, в вареных колбасах, в кондитерских изделиях они иногда составляют до 50% веса продукта. Перед обработкой обязательно нужно снимать жир с любого мяса. Считается, что если употреблять продукты с небольшим содержанием жира, то это приведет к снижению массы тела, причем общее количество калорий не уменьшается. Любителям экстремального похудения, стремящимся обрести смогут узнать, перейдя по ссылке. Многие думают, что картофель, каши и макаронные изделия способствуют накоплению жира. Если их приготовить правильно, то это не повлияет на увеличение жировой прослойки. Картофель без масла жарить на тефлоновой сковороде; пюре и вареной картошки не должно быть в меню. Выбирая низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, следует учитывать содержание всех составляющих компонентов. Например, в перце и цветной капусте содержание воды одинаково, но в перце больше клетчатки и жиров, поэтому калорийность перца меньше, чем у капусты. Та же зависимость прослеживается и при сравнении продуктов с одинаковым количеством жира, но с разной долей клетчатки. Например, шампиньоны и подберезовики имеют почти одинаковое количество жира, но у шампиньонов пищевых волокон в два раза меньше, в результате – калорийность последних выше. Низкокалорийными являются овощи, у которых в 100 г всего 30 ккал. Картофель, морковь, фасоль, свекла, зеленый горошек, а также цветная, брюссельская капуста и кольраби имеют калорийность повыше – до 99 ккал на 100 г продукта. Фрукты, рыба – хек, треска, камбала, судак. Употребляя низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, что нужно пить, чтобы не набирать вес? Кроме необходимости выпивать до 2 литров жидкости в день, можно пить напитки, имеющие небольшое количество калорий. Чай или кофе пить без сахара. В одной чайной ложке кофе содержится 2 ккал, чая – 1 ккал. Зависит от наполненности ложки и источников: в Википедии – 4 г в чайной ложке, а по ГОСТу – 10 г. Поэтому, для чистоты эксперимента, можно самостоятельно определить количество грамм в одной ложке. Если чай и кофе пить без сахара, то сразу можно снизить количество калорий, потребляемых в день. Молоко, добавляемое в кофе или чай, также прибавляет калорийности напитку. Одна чайная ложка молока средней жирности содержит 11 ккал, сгущенного – 40 ккал. В одной ложке какао содержится 33 ккал, если прибавить сахар, то получается уже немало. Пить сладкий чай, кофе или какао — это только привычка, поэтому отказаться от нее сложно первые несколько дней. Когда привыкнете пить эти напитки без добавок, то почувствуете настоящий вкус и аромат. Высокой калорийностью обладают соки, особенно виноградный. В 100 г компота, приготовленного из сухофруктов, содержится 170 ккал. Ноль ккал имеет минеральная вода. Меньше всего калорий в 100 г сухого вина – 65 – 86 ккал. Поэтому для получения эффективных результатов нужно не только есть низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, но употреблять напитки соответствующие. Какой рацион питания существует на данный момент. Существуют несколько способов расчета калорий, необходимых для уменьшения массы тела. До 40 ккал для тех, кто активный образ жизни совмещает с высокой физической нагрузкой. Для желающих сбросить вес, можно сделать корректировку на 10-15% в сторону уменьшения.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
очень хороший рецепт,обязательно сегодня приготовлю! Подача – что надо!
Большое спасибо за ваше чудесное блюдо! Доступно ,вкусно,красиво!
Браво, все в точности, как надо. Вы молодцы! Гости даже спросили где вас найти)
Другие рецепты: